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Visite privée du moulin à huile avec dégustation

« FERME PÉDAGOGIQUE AGRÉÉE DEPUIS 2004 »

La visite de notre moulin à huile est très appréciée des groupes de touristes qui, outre la mer, manifestent un intérêt pour la découverte des produits et des arts de notre beau territoire. Groupes de familles – touristes Durée de la visite environ 1h30, et en tout cas adaptée à vos besoins.
ACTIVITÉ ÉDUCATIVE PROPOSÉE
  • Première promenade en plein air au milieu des oliviers : introduction et présentation de l’entreprise.
  • Comment l’huile d’olive extra vierge est-elle produite ? De la récolte à l’huile. Vous comprendrez le travail et la passion nécessaires pour produire une excellente huile et l’importance de cette huile pour notre alimentation. Le parcours, adaptable à toutes les tranches d’âge, peut se faire toute l’année grâce à un beau « film dans le moulin à huile ». Le laboratoire du goût. Guide de la perception des sensations agréables transmises par les différentes huiles. Nos sens nous aideront à reconnaître une huile de qualité.
  • Pain et huile avec nos huiles d’olive extra vierge et condiments aromatisés ; dessert final avec notre vinaigrette aromatisée à la mandarine. Dégustation de notre Sangiovese pour tous..
  • Test cosmétique final !!!
FAMILLES AVEC ENFANTS De la récolte à l’huile. Première promenade au milieu des oliviers. Les enfants comprendront à quel point l’huile est produite et à quel point elle est importante dans notre alimentation. Une histoire « engageante » dans laquelle les bons soldats (antioxydants) auront le dessus sur les mauvais soldats (oxygène). Les enfants seront stimulés tout au long du processus avec des questions intuitives sur les phases cruciales du processus de production. Dégustation finale des différentes huiles avec du pain ; pain, vinaigrette mandarine et sucre pour les enfants. Nos sens nous aideront à reconnaître toutes les caractéristiques d’une huile de qualité et nous aideront à comprendre si « les bons soldats ont gagné la guerre« . Les enfants répondront correctement à toutes les questions et deviendront des « dégustateurs officiels de leur famille« . GIOCO FINALE : ils devront reconnaître les condiments aromatisés uniquement grâce à l’odorat (citron, mandarine, etc.). Test Sangiovese et cosmétique pour les parents.