Notre huile est lauréate de nombreux prix nationaux.

Frantoio Paganelli

L’olive arrive au moulin peu de temps après la récolte. Après la phase de malaxage, l’huile est séparée de la pâte d’olive broyée à l’aide de notre « décanteur », en une seule opération. Notre décanteur à deux étages sépare l’huile sans ajout d’eau de ville, en utilisant uniquement l’eau de végétation naturellement présente dans l’olive (très riche en antioxydants), avec un grand avantage pour l’environnement et la qualité de l’huile produite. L’huile est ensuite filtrée dans les plus brefs délais, afin que les caractéristiques chimiques et organoleptiques de l’huile fraîchement pressée soient préservées plus longtemps. Il est ensuite conservé dans les cuves inox, dans notre sous-sol/cave, à la température optimale de stockage, en grande partie sous azote. L’emballage de bouteilles ou de canettes ne se produit que par petits lots à la fois, en fonction des commandes.

2019

2ème place "Huiles Bio"

Prix ​​"L'ORO D'ITALIA - Le Gocce d'Oro" 2019 - Sections Frantoi.

2019

2ème Place "Monocultivar Fruité Léger"

Prix ​​"L'ORO D'ITALIA - Le Gocce d'Oro" 2019 - Sections Frantoi.

2012

1ère place Ercole Olivario

1ère place Prix National Ercole Olivario

2011

1ère Place "Fruité Léger"

Grand Prix de la Meilleure Huile d'Olive Extra Vierge. Catégorie "Fruité Léger" - 31ème Place. 7ème Salon International de l'Huile d'Olive Extra Vierge.

2011

1ère Place "Fruité Léger"

Grand Prix de la Meilleure Huile d'Olive Extra Vierge. Catégorie "Fruité Léger" - 31ème Place. 7ème Salon International de l'Huile d'Olive Extra Vierge.

2010

3ème Place "Fruité Intense"

Grand Prix de la Meilleure Huile d'Olive Extra Vierge. Catégorie « Fruité intense » - 3ème place. 6ème Salon International de l'Huile d'Olive Extra Vierge.

2009

2ème place « Fruité léger »

Grand Prix de la Meilleure Huile d'Olive Extra Vierge. Catégorie "Fruité Léger" - 2ème Place. 5ème Salon International de l'Huile d'Olive Extra Vierge.

2009

3ème Place "Moyennement Fruité"

Grand Prix de la Meilleure Huile d'Olive Extra Vierge. Catégorie "Moyennement Fruité" - 3ème Place. 5ème Salon International de l'Huile d'Olive Extra Vierge.

2009

1er Prix "Selecta, huile d'olive extra vierge noble de Romagne"

1er prix au concours "Selecta, huile d'olive extra vierge noble de Romagne". Certificat de Grande Qualité du Moulin à Huile Traditionnel Paganelli Benito.

2007

1ère place au D.O.P. catégorie

1ère Place Grand Prix de la Meilleure Huile d'Olive Vierge Extra D.O.P - Association Culturelle ORO GIALLO